- 250 g makaronu penne
- 1 puszka tuńczyka w wodzie (kawałki)
- 3 ząbki czosnku
- 1 mała, czerwona papryczka chili
- garść poszatkowanej pietruszki
- oliwa z oliwek
- sól
- parmezan (ewentualnie inny ser długo dojrzewający np dziugas)
PRZYGOTOWANIE:
- Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie
- W międzyczasie kroimy czosnek i papryczkę w cienkie talarki i chwilę podsmażamy na około 3 łyżkach oliwy z oliwek.
- Do ugotowanego makaronu wrzucamy odsączonego tuńczyka (rozdrobnionego widelcem), czosnek, papryczkę chili i pietruszkę, solimy do smaku.
- Całość mieszamy, minutkę podgotowujemy, przekładamy na talerz, posypujemy parmezanem i dekorujemy pietruszką.
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz